സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റ്, ആസിഡ്-റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ പൊതുവായ പദമാണ്.സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റിന് മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലമുണ്ട്, ഉയർന്ന പ്ലാസ്റ്റിറ്റി, കാഠിന്യം, മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി, ആസിഡുകൾ, ആൽക്കലൈൻ വാതകങ്ങൾ, ലായനികൾ, മറ്റ് മാധ്യമങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും.ഇത് തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമല്ലാത്ത ഒരു അലോയ് സ്റ്റീലാണ്, പക്ഷേ ഇത് പൂർണ്ണമായും തുരുമ്പ് രഹിതമല്ല.അന്തരീക്ഷം, നീരാവി, വെള്ളം തുടങ്ങിയ ദുർബ്ബല മാധ്യമങ്ങളാൽ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റിനെയാണ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, അതേസമയം ആസിഡ്-റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റ് എന്നത് ആസിഡ്, ആൽക്കലി, ഉപ്പ് തുടങ്ങിയ രാസപരമായി നശിപ്പിക്കുന്ന മാധ്യമങ്ങളാൽ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റിന് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെ ചരിത്രമുണ്ട്.